6 recepata

Rižoto na venetski način

Očistite koromač odstranjujući vanjske listove. Operite ga i bijeli dio koromača narežite na tanke kriške.... više

Rižoto s jagodama

Na maslacu popržite sitno isjeckani crveni luk dok ne dobije zlatnu boju. Očistite i operite jagode. Nemojte ih... više

Školjke u foliji

Pažljivo operite školjke pazeći da se meso ne odvoji od svoje ljušture. Sitno isjeckajte peršin, dodajte ga dobro... više

Juha od dagnji na limski način

Mrkvu, luk, celer i peršin očistimo i narežemo na veće kocke. Dagnje očistimo od nečistoća. Tost narežemo na... više

Primorski brodet s palentom

Očišćenu ribu (škarpinu, kijernu, gronga, palamidu, rakove) narezati na komade tako da od svake vrste bude za obrok po... više

Koktel od škampa i avokada

Koktel od škampa i avokada je nastao jedne tople ljetne večeri kada mi je ostalo repova škampa a nisam znao šta ću sa njima a primjetio sam da imam i avokado pa sam probao te dvije namirnice spojiti što mi je i uspjlo. više